当園のこだわり|埼玉県東松山市の無農薬米の販売なら株式会社マッキーズファームにお任せください。

株式会社マッキーズファーム
お米の農園マッキーズファーム

当園のこだわり

スタッフ

安全・安心・美味しさ・環境保全へのこだわり
食文化が多様になった現在でも、やっぱりお米は日本人の主食なので、美味しく、そして体に優しい安全なものを作り続けていきたいという思いと、現代農業の化学肥料・農薬の多用による生態系への影響を考え、本来の自然環境機能による農業への回復、維持を目的に、マッキーズファームでは、埼玉県より特別栽培米の認証を得て、できるだけ化学肥料、農薬を使わない栽培を行っております。そして一部の田んぼでは無農薬・無化学肥料・有機肥料100%での有機栽培に取り組んでいます。
無農薬米を作るには、アイガモを使った農法等いろいろな方法が紹介されていますが、当園では有機農法を推奨している肥料業者さんよりアドバイスを頂き、田植え後に有機発酵肥料を田んぼ一面に撒き、土の上に膜を作ることで草の発生を抑制する農法で栽培を始めました。まだまだ課題はありますが、今まで唯一避けられなかった除草剤を使わずに、栽培することを可能にしました。
今後は、この有機農産物を、より身近に皆様の元にお届けできるよう、栽培技術を上げることに努力し、毎日の食事に楽しみ、喜びを与えられる、美味しい農作物を作っていきたいと思っております。

米ぬか・魚粉主体の有機JAS適合肥料

原料の安全管理にまでこだわった
米ぬか・魚粉主体の有機JAS適合の発酵肥料

発酵した肥料が膜をつくり、雑草の発生を抑えます。

発酵した肥料が膜をつくり、雑草の発生を抑えます。

種もみ

種もみの殺菌、消毒も農薬を使わずに60℃のお湯で10分間行なっております。

色彩選別

無農薬米は、収穫時にどうしても、雑草の種、茎、虫食いのお米が、混入してしまいます。
当園では色彩選別機で、それらを除去して、きれいな状態にしてから出荷しております。

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